বগুড়ার কাহালু উপজেলায় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে পায়ে মাড়িয়ে লাচ্ছা সেমাই তৈরির অভিযোগে “ভাই ভাই লাচ্ছা সেমাই” নামের একটি কারখানাকে ৩ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

বৃহস্পতিবার (২৬ ফেব্রুয়ারি) বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর বগুড়া জেলা কার্যালয় এবং র‍্যাপিড অ্যাকশন ব্যাটালিয়ন-১২, বগুড়ার সমন্বয়ে একটি যৌথ অভিযান পরিচালনা করা হয়।

অভিযান চলাকালে কারখানায় একাধিক গুরুতর অনিয়ম ধরা পড়ে। এর মধ্যে রয়েছে—

ময়লাযুক্ত পায়ে মাড়িয়ে সেমাইয়ের ময়দার ডো তৈরি করা,অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে খাদ্য উৎপাদন, টয়লেটের দরজার সামনে সেমাইয়ের প্যাকেটজাত ঝুড়ি সংরক্ষণ, ডালডা গলানো এবং সেমাই তৈরিতে পোড়া তেল ব্যবহার, কর্মীদের ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি সামগ্রী ব্যবহার না করা।

এসব অপরাধে “ভাই ভাই লাচ্ছা সেমাই” কারখানার মালিককে ৩ লাখ টাকা জরিমানা আরোপ ও তা তাৎক্ষণিক আদায় করা হয়।

অভিযান পরিচালনা করেন নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মো. রাসেল এবং ভোক্তা অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক মো. মেহেদি হাসান। এ সময় নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নমুনা সংগ্রহ সহকারী মো. শরীফুল ইসলাম, ভোক্তা অধিদপ্তরের অফিস সহকারী মো. আব্দুল কাদের এবং কনজ্যুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের বগুড়া জেলা সাধারণ সম্পাদক ফজিলাতুন্নেছা ফৌজিয়া উপস্থিত ছিলেন।

অভিযানে সার্বিক নিরাপত্তা প্রদান করে র‍্যাব-১২ ও জেলা পুলিশের একটি দল।

এ সময় সংশ্লিষ্ট প্রতিষ্ঠানকে ভবিষ্যতে সরকারের সকল আইন ও বিধি মেনে নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য কঠোর নির্দেশনা দেওয়া হয়।